Feine hausgemachte Produkte

Zuhause genießen – wie im Restaurant

Bratensoße

Füllmenge 400ml

Klassische Bratensoße.
Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe!

Zutaten:

Trinkwasser, Speisewürze, Maisstärke, Zuckerrübensirup, Rinderbrühe (aus Rindfleisch, Trinkwasser, Rinderfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Tomatenmark, Zucker, Stärke, Gemüse (Karotten, Zwiebeln), Sonnenblumenöl, Champignonextrakt, Gewürz), Rotwein, Rapsöl, Aroma, Reismehl, Hefeextrakt, Maltodextrin, Gewürze, Speisesalz, Verdickungsmittel (Xanthan), Säurungsmittel (Zitronensäure)

Rahmsoße

Füllmenge 400ml

Cremige Rahmsoße.
Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe!

Zutaten:

Trinkwasser, Sahne, Speisewürze, Maisstärke, Zuckerrübensirup, Rinderbrühe (aus Rindfleisch, Trinkwasser, Rinderfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Tomatenmark, Zucker, Stärke, Gemüse (Karotten, Zwiebeln), Sonnenblumenöl, Champignonextrakt, Gewürz), Rotwein, Rapsöl, Aroma, Reismehl, Hefeextrakt, Maltodextrin, Gewürze, Speisesalz, Verdickungsmittel (Xanthan), Säurungsmittel (Zitronensäure)

Pfeffersoße

Füllmenge 400ml

Pikante Pfeffersoße.
Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe!

Zutaten:

Trinkwasser, Sahne, Speisewürze, Maisstärke, Zuckerrübensirup, Rinderbrühe (aus Rindfleisch, Trinkwasser, Rinderfett, jodiertes Speisesalz, (Speisesalz, Kaliumjodat), Tomatenmark, Zucker, Stärke, Gemüse (Karotten, Zwiebeln), Sonnenblumenöl, Champignonextrakt, Gewürz), Pfeffer (grün, schwarz, weiß, rosa), Rotwein, Rapsöl, Aroma, Reismehl, Hefeextrakt, Maltodextrin, Gewürze, Speisesalz, Verdickungsmittel (Xanthan), Säurungsmittel (Zitronensäure)

Röschele

Füllmenge 400ml davon 250g Rinderleber

Traditionelle Röschele (Saure Leber).
Hergestellt mit regionaler Rinderleber und ohne Geschmacksverstärker.

Zutaten:

Rinderleber, Weißweinessig, Trinkwasser, Speisewürze, Maisstärke, Zuckerrübensirup, Rinderbrühe (aus Rindfleisch, Trinkwasser, Rinderfett, jodiertes Speisesalz, Tomatenmark, Zucker, Gemüse (Karotte, Zwiebeln, Champignons), Sonnenblumenöl), Rotwein, Rapsöl, Reismehl, Hefeextrakt, Maltodextrin, Xanthan, Zitronensäure

Rinderroulade

Füllmenge 400ml davon 1 bis 2 Rouladen

Rinderroulade aus Omas Kochbuch.

Zutaten:

Rinderrouladen aus Rinderoberschale, Gewürzgurken (Branntweinessig, Zucker, Salz, Dill, Senfkörner, Kräuterextrakte, Gewürzextrakte), Zwiebeln, Mittelscharfer Senf, Speck (Schweinefleisch, Zucker, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch)), Rinderbrühe (aus Rindfleisch, Trinkwasser, Rinderfett, jodiertes Speisesalz, Tomatenmark, Zucker, Gemüse (Karotte, Zwiebeln, Champignons), Sonnenblumenöl), Rotwein, Rapsöl, Trinkwasser, Speisewürze (Zuckerrübensirup, Reismehl, Hefeextrakt, Maltodextrin, Zitronensäure), Maisstärke, Xanthan, Pastinake, Bohnenkraut, Liebstöckel, Piment, Pfeffer, Origanum, Majoran

Currywurstsoße

Füllmenge 400ml

Rote Wurst, Weiße Wurst, Bratwurst oder Wienerle, gebraten, gekocht oder sogar vegan, unsere Currywurstsoße passt zu Ihrer Lieblingswurst.

Vegan und Allergenfrei!

Zutaten:

Tomaten Ketchup (Tomatenmark 73%, Zucker, Branntweinessig, Salz, Zwiebeln, Gewürze), brauner Zucker, Coca-Cola (Wasser, Zucker, Kohlensäure, Farbstoff E150d, Säurungsmittel Phosphorsäure, natürliches Aroma, Aroma Koffein), Espresso, Curcuma, Koriander, Ingwer, Paprika, Bockshornkleesamen, Kümmel, Zwiebel, Knoblauch, Muskatnuss, Galgant, Fenchel, Piment, Rosmarin, Zimt, Chilli, Kreuzkümmel, Nelke

Bärlauchpesto

180g

Unser Bärlauchpesto ist vegan und allergenfrei. 100 % Bärlauch, Öl und Salz.

Es eignet sich zum Verfeinern von Gerichten wie zum Beispiel Nudeln, aber auch Spätzle, Dips, Salatdressings, Soßen und noch vieles mehr.

Zutaten:

Bärlauch, Rapsöl, Salz

Hier erhältlich

Zu kaufen gibt es die Soßen bei uns direkt (Bestellung telefonisch, per WhatsApp oder per E-mail).
Versand ist auf Anfrage möglich!

Oder bei s’Mattebure Milchtankstelle, Untertal 15, 77790 Steinach