Seit Januar können wir nun endlich unser Essen in Mehrweg Geschirr anbieten. Wir haben unter anderem 80 Schüsseln der Firma REBOWL, die man bei sämtlichen Partner abgeben kann. Man hinterlässt einfach 5 € Pfand und bekommt diese bei der Rückgabe zurück. Dann gibt es zusätzlich noch weitere Pfandschalen in 3 verschiedenen Größen. Diese sind unsere… Weiterlesen »Pfandsystem für Essen To Go

Willkommen im Schwarzwald
Liebe Gäste,
Über 200 Jahren ist das Gasthaus “Zum Wilden Mann” als gute Adresse für Urlaub und Erholung bekannt. Finden auch Sie den Weg in unser schönes Tal und genießen Sie die Schwarzwälder Gastlichkeit.
Lassen Sie sich in unserer Gaststube von der gutbürgerlichen Küche verwöhnen. Unsere Köche bereiten Ihnen saisonale Gerichte zu. Die wechselnde Speisekarte, mit feinen Menüs, sorgt für Abwechslung.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Familien Deiß und Schmieder

Öffnungszeiten
Montag ab 17 Uhr
Dienstag Ruhetag
Mittwoch Ruhetag
Donnerstag ab 17 Uhr
Freitag ab 17 Uhr
Samstag ab 17 Uhr
Sonn- und Feiertags ab 12 Uhr und ab 17 Uhr
Essensbestellungen bis 13.45 Uhr und 20 Uhr
Reservierung unter: Telefon und WhatsApp 07832 / 2230
Beachten Sie bitte unter „Aktuelles“ zusätzliche Schließtage, sowie Betriebsferien und sonstige Informationen
Reservierungen für Gesellschaften außerhalb der Öffnungszeiten gerne auf Anfrage möglich!
Geschlossene Gesellschaften
- Sonntag, 30. März mittags geschlossene Gesellschaft
- Sonntag, 30. März abends geschlossene Gesellschaften
- Sonntag, 13. April mittags geschlossene Gesellschaften
- Samstag, 26. April geschlossene Gesellschaft
- Samstag, 10. Mai geschlossene Hochzeitsgesellschaft
- Sonntag, 11. Mai ganztätig ausgebucht aufgrund des Weißen Sonntages in Welschensteinach
- Samstag, 14. Juni geschlossene Hochzeitsgesellschaft, Sonntag, 15. Juli geschlossen
- Samstag, 28. Juni geschlossene Hochzeitsgesellschaft, Sonntag, 29. Juni geschlossen
- Samstag, 5. Juli geschlossene Hochzeitsgesellschaft, Sonntag, 6. Juli geschlossen
- Samstag, 16. August geschlossene Gesellschaft
- Samstag, 30. August geschlossene Gesellschaft
- Samstag, 27. September geschlossene Gesellschaft
- Samstag, 11. Oktober geschlossene Hochzeitsgesellschaft, Sonntag, 12. Oktober geschlossen
- Samstag, 18. Oktober geschlossene Gesellschaft, Sonntag, 19. Oktober geschlossen
- Samstag, 25. Oktober geschlossene Hochzeitsgesellschaft, Sonntag, 26. Oktober geschlossen
- Samstag, 13. Dezember geschlossene Hochzeitsgesellschaft, Sonntag, 14. Dezember geschlossen
- Samstag, 27. Dezember geschlossene Hochzeitsgesellschaft, Sonntag, 28. Dezember geschlossen
Betriebsferien/zusätzliche Schließtage
- Ostersonntag und Ostermontag, abends geschlossen
- 19. bis 21. Juli 2025 Dorffest Welschensteinach
- 31. August bis 15. September 2025, Betriebsferien
- 1. & 2. Weihnachtsfeiertag, abends geschlossen
Veranstaltungen und Events
- Freitag, 11. April Tanzabend mit Helmut und Regina
- Karfreitag, 18. April Traditionelles Fischessen
- Ostersonntag und Ostermontag, mittags Festtagsbuffet 42,90 € p.P.
- Freitag, 23. Mai Überraschungsabend rund um den Spargel,
- genießen Sie ein exclusives 4-Gänge Überraschungsmenü für 59,90 € p.P.
- Freitag, 25. Juli mediterraner Überraschungsabend,
- genießen Sie ein exclusives 4-Gänge Überraschungsmenü für 59,90 € p.P.
- Freitag, 7. November Candle Light Abend mit musikalischer Begleitung, 2 € Eintritt
- genießen Sie ein exclusives 4-Gänge Überraschungsmenü für 59,90 € p.P. im Kerzenschein
- 1. & 2. Weihnachtsfeiertag mittags Festtagsbuffet 44,90 € p.P.
Über uns
Unser denkmalgeschütztes Dorfgasthaus ist ein familiengeführter Betrieb und seit Januar 2019 in der vierten Generation. Wir bieten gutbürgerliche Küche mit Pfiff an, sowie einen freundlichen und bodenständigen Service. Die Umbaumaßnahmen die wir trotz der Pandemie durchgeführt haben, bereichern unser Haus mit einer hochmodernen Küche, einem neuen Theken- und Rezeptionsbereich, sowie einer barrierefreien- und rollstuhlgerechten Toilette.
Und was macht uns besonders? Altes wird bewahrt und Neues gewagt. Den frischen Wind in unserem Haus spüren unsere Gäste. Wir lieben unsere Arbeit und leben dafür. Unsere Gäste mussten während des Lockdowns nicht auf unsere beliebten Speisen verzichten und bekamen diese sogar bis vor die Haustüre geliefert. Vom Wurstsalat bis zum Galamenü gibt es bei uns alles und jeder ist herzlich willkommen. Es ist sowohl für Familien, Radfahrer, Wanderer, Motorasfahrer und alle anderen etwas dabei.
Die saisonal wechselnde Speisekarte mit regionalen Produkten, sowie die fangfrischen Forellen sind sehr beliebt. Der Ausblick von unserer Panoramaterrasse, sowie die urige, alte Gaststube mit dem 100 Jahre alten Holzboden runden das Ambiente ab. Unser Service ist herzlich und familienfreundlich. Die Räumlichkeiten sind sehr beliebt für große Familienfeiern mit über 120 Personen und es gibt günstige Übernachtungsmöglichkeit in unserem Haus.
Wir werden Ihnen weiterhin die Möglichkeit bieten, unsere feinen Gerichte abzuholen. Lieferung ist nach Absprache möglich.
Unsere Speisen in Mehrwegschüsseln/Rebowls mit einem Pfandsystem bieten wir selbstverständlich auch noch an.
Da wir kein klassischer Abholservice sind, bitten wir Sie frühzeitig zu den angegebenen Zeiten zu bestellen. Wir können nur eine bestimmte Anzahl an Bestellungen entgegennehmen. Vielen Dank für ihr Verständnis.
Wissenswert
Hausgemachte Soßen eingekocht im Glas
Seit Dezember 2020 gibt es unsere leckeren Soßen auch eingekocht im Glas zu kaufen. Bratensoße, Rahmsoße und Pfeffersoße je 400 ml gibt es bei uns direkt zu kaufen oder in s’Mattebure in Welschensteinach. Gerne versenden wir auch auf Anfrage unsere Soßen. Ein Glas kostet 5,80 €. Sie sind selbstverständliche ohne Geschmacksverstärker gekocht und mindestens 3… Weiterlesen »Hausgemachte Soßen eingekocht im Glas
NEU Rollstuhlgerechte- und barrierefreie Toilette
Seit mitte September ist die Toilette im Erdgeschoss fertig. Nun können Rollstuhlfahrer, aber auch Gäste die nicht zu Fuß sind unbeschwert Zeit in unserem Gasthaus verbringen. Wir freuen uns somit ein Teil zur Barrierefreieheit beizutragen.
Speisekarte
Unsere Speisekarte wird regelmäßig, passend zur Jahreszeit, angepasst. Deshalb lohnt es sich, immer mal wieder vorbei zu schauen.
