Kochkunst
Lassen Sie sich in unserer Gaststube von der gutbürgerlichen Küche verwöhnen. Unsere Köche bereiten Ihnen saisonale Gerichte zu. Die wechselnde Speisekarte, mit feinen Menüs, sorgt für Abwechslung. Besuchen Sie uns und probieren Sie hausgemachte Spätzle, heimisches Wild oder fangfrische Forellen. Damit wir Sie schnell und bestmöglich bedienen können, bitten wir Sie größere Gruppen anzumelden.
Fangfrische Forellen
Bei uns kommt die Forelle direkt aus dem Forellenweier. Die fangfrischen Forellen werden dann von unseren Köchen zubereitet.
Forelle Blau, Forelle Elsässer Art oder Forelle Müllerin Art, Sie werden die Frische schmecken. Gerne filetieren wir Ihnen die Forelle auch am Tisch. Fragen Sie bei unseren Servicekräften nach.
Hausgemacht, Eingemacht, Lecker
Wir bieten unsere hausgemachten Soßen zum Verkauf an. Mit viel Liebe gemacht, ganz ohne Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe!
Außerdem gibt es noch unsere leckere Currywurst Soße, Rinderrouladen in zwei verschiedenen Größen und Röschele (saure Leber).
Nur für kurze Zeit bieten wir auch Bärlauchpesto an!
Zu kaufen gibt es die Produkte direkt bei uns (Bestellung telefonisch, per WhatsApp oder per E-mail) im Lädle von Göppert Gartencenter in Schnellingen
